Desafios do setor leiteiro é o tema do Bate-Papo com a veterinária, doutora em Nutrição Animal e CEO da Integral Comunicação
Flávia Fontes destacou a importância da tecnologia e da inovação para o produtor não correr riscos e prejuízos na atividade
Influenciadora no mercado leiteiro, Flávia Fontes realça a necessidade da inovação para o pecuarista
A personagem do novo episódio do Bate-Papo Barenbrug é a influenciadora do mercado leiteiro Flávia Fontes, que é dona de um vasto currículo no agronegócio: médica veterinária e doutora em nutrição animal pela UFMG, CEO do Grupo Integral Comunicação, fundadora da Revista Leite Integral e idealizadora do movimento Beba Mais Leite.
Durante a rica conversa com a Samea Cabral, membra do time de Desenvolvimento Tecnológico da Barenbrug do Brasil, Flávia Fontes abordou diversos tópicos relevantes ao setor, como: tecnologia; questões e agenda de sustentabilidade; grande dificuldade de a cadeia aplicar inovações; e, por fim, a importância em compreender e gerir melhor a cadeia produtiva do leite.
“A alimentação do rebanho representa a maior oportunidade de ter ganhos em produtividade, uma forrageira de qualidade é essencial. Quando pensamos em sustentabilidade associamos apenas ao meio ambiente, mas a agenda é muito mais ampla. Um animal mais produtivo é mais eficiente dentro do sistema de produção. E a produtividade está totalmente relacionada à sustentabilidade”, ressaltou Flávia Fontes.
“Ao longo dos anos, a tecnologia tem contribuído para o desenvolvimento da cadeia leiteira. Há quem diga que a tecnologia abraçou a cadeia de leite, mas eu prefiro dizer que foi a cadeia de leite quem abraçou a tecnologia”, pontou a Samea.
Confira o Bate-Papo Barenbrug completo com Flávia Fontes!